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저녁, 야식, 김치온메밀
터질 것 같은 기분이지만, 배가 너무 불러서 제정신은 아니지만. (간만에 일찍 회사가 끝나서-무려 9시 45분!- 홍대까지 가서 마약 떡볶이 먹고, 중간에 서울역 롯데마트 들려서 음료수 하나 마셨더니... 으으으. -,.-) 동생이 출출하다고 해서 슬쩍 만든 김치온메밀.

집에 재료가 있는 것이라곤, 얼마전에 사둔 메밀면과 김치밖에 없어서... 가츠오부시 국물과 메밀면을 슬쩍 끓이고, 김치 송송 썰어넣어 간단하게 야식. (물론, 전 패스. 워낙 배가 불러서요.; -,.-)

흐음. 국믈은 생각보다 괜찮았는데. 왜 메밀은 이렇게 냄새가 나는걸까요? 휴우. 일본 메밀같은 경우는 그렇게 심한 탄내가 안나는데, 국내의 것은... 영. 휴우. 밀가루가 너무 많이 들어가서 그럴까요? 갸우뚱. 아무리 씻어도 냄새가 나고. 뭐, 당연히 메밀을 끓이고 난 뒤에 남은 메밀 끓인 물도 마실 수가 없어서 아쉬운 마음이예요. 메밀차 좋은데... 히잉.

뭐, 그래도 그럭저럭 먹을만한, 하지만 칼로리는 좀 낮아서 안심인. ^^ 다음번엔 일본 메밀을 이용해야겠어요. 더 시간이 많으면 아예 100% 메밀가루로 반죽을 해서 순면 메밀을 만들어도 괜찮을 것 같지만. 하하하. 시간이 문제인거지요. 냥냥. 뭐, 오늘도 이렇게 먹고 살만 찌고 있군요. 운동해야지, 운동.;
by 하지메 | 2006/05/30 01:09 | 살아가는 것 | 트랙백 | 덧글(3)
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Commented by 월령 at 2006/05/30 05:43
여전히 맛있는 음식을 찾아나서고 만드시는군요. 오랫만입니다. 돌아왔어요 ^^..
Commented by 하지메 at 2006/06/19 10:05
월령님> 뭐, 꼭 그렇지도 않습니다. 요즘은 정말 엉망이예요.;;;
Commented by 12323213 at 2012/06/03 02:28
국내에서 판매되는 대부분의 메밀면이 메밀함량이 적고 색소등으로 색을내며
면에 태운 곡식등을 섞는다 하더군요.
메밀맛은 안나고 먼 보리 타는냄새만 -_-;

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